Wij zijn Bravo Foods

Rijst en meer…
altijd de beste basis voor uw gerechten!

Waarom Bravo?

Ruim 25 jaar geleden introduceerde Bravo Foods als eerste in Nederland pilav rijst. Pilav rijst is een hoge kwaliteit mediumgraan rijst, geschikt voor diverse Turkse pilav gerechten en voor risottogerechten. Destijds was onze pilav rijst het begin van de ontwikkeling van ons Bravo-merk op de Nederlandse markt en daarbuiten.

De Bravo familie breidde zich een aantal jaren geleden verder uit: Basmati, Pandan, Parboiled en witte langgraan rijst werden toegevoegd aan ons assortiment.

We leveren de best geselecteerde rijstvariëteiten, en met trots kunnen wij zeggen dat onze rijst voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen. Je vindt onze Bravo rijst in etnische winkels. toko’s en supermarkten!

Onze rijst

Parboiled

De korrels van Parboiled rijst hebben een gele kleur. Dit is veroorzaakt doordat de rijst een voorbehandeling (stomen) heeft gehad. Hierdoor behoudt de rijst de van nature aanwezige vitaminen en voedingsstoffen.

Tijdens het koken worden de korrels mooi wit. Parboiled rijst is gemakkelijk te bereiden, blijft stevig (niet papperig) en lukt altijd. Bravo Parboiled rijst wordt door ons met veel zorg geselecteerd en is ideaal als basis voor wokken of om later opnieuw op te warmen.

Witte Rijst

Witte langgraan rijst is de bekendste rijstsoort ter wereld. Het is geslepen, ofwel het kaf en het vliesje zijn beide helemaal verwijderd van de korrel. Bravo witte rijst staat bekend om zijn extra lange korrel.

De rijst is droogkokend en heeft een heerlijke volle smaak. Bravo Witte rijst wordt door ons met veel zorg geselecteerd en is ideaal voor gebruik in veel verschillende gerechten.

Pandan

Bravo Pandan rijst, ook wel Perfumed of Jasmijn genoemd, is een geurige zacht kokende witte langgraan rijst, afkomstig uit Azië. De naam Pandan komt van het geurige blad van de Pandanpalm, waarvan de rijstplant tijdens het groeiproces via de wortels de geur opneemt.

Bravo Pandan rijst wordt door ons met veel zorg geselecteerd en is ideaal bij veel Aziatische gerechten. Doordat de rijst na het koken vochtig en kleverig blijft, kan deze gemakkelijk met stokjes worden gegeten.

Basmati

Bravo Basmati rijst, ook wel “Koninginnerijst” genoemd, is een langkorrelige, droogkokende witte rijst afkomstig uit het Himalaya-gebergte in India of Pakistan. Deze unieke soort heeft een bijzonder aroma en een delicate nootachtige smaak.

Onze pure Basmati rijst wordt verbouwd in de Punjab, waar de rijstplant wordt gevoed door het zuivere smeltwater uit de bergen. Basmati rijst behoort tot de beste rijstsoorten ter wereld en wordt door ons met veel zorg geselecteerd.

Food can bring people and nature together!

Bravo Tosya

Tosya rijst is de meest bekende rijstsoort in de Oosterse en Turkse keuken. Het heeft een heerlijke zachte smaak en kan in veel gerechten gebruikt worden.

Tosya rijst is een mediumgraan rijstsoort en komt uit Italië of Turkije.

Bravo Baldo

Baldo rijst heeft een iets kleinere korrel dan Tosya rijst en wordt verbouwd in Turkije, Italië en Vietnam.

Baldo rijst heeft een beter absorberend vermogen dan reguliere rijstsoorten. Het wordt beschouwd als een speciaal soort rijst en is vaak niet te vinden in uw standaard supermarkten.

De Turkse variant is erg zetmeelrijk en kan veel vocht opnemen, waardoor hij tijdens het koken erg romig kan zijn.

Ontdek Wereldse gerechten met onze Bravo rijst!

Bravo rijst is o.a. verkrijgbaar
bij Jumbo, Dirk en Albert Heijn XL!

Rice at present prices provides more food for the money than most of the other cereals.

- David F. Houston -

Waarom onze rijst?

Bravo rijst biedt veel voordelen. Rijst bevat essentiele mineralen, vezels en het bevordert een gezonde spijsvertering. Bij Bravo Foods kennen we onze rijst en daarom bieden we alleen de best geselecteerde variëteiten, geschikt voor elke maaltijd. Met trots kunnen we zeggen dat onze rijst voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.

Onze missie

Eten kan mens en natuur samenbrengen! Het is onze missie om u de best mogelijke rijst te geven, maar tegelijkertijd zorgen we goed voor de hulpbronnen van onze planeet. Onze rijstsoorten worden zo natuurlijk mogelijk geproduceerd met aandacht voor het milieu en duurzaamheid.