May 2023

Torta Di Riso

Op 1 juni is het wereld melkdag. Melk wordt veel gebruikt, ook in desserts. Melk voegt vaak veel romigheid toe en behoudt de smaak. Een typisch Italiaanse rijstdessert is Torta Di Riso. Een heerlijk Italiaans nagerecht, met een basis van melk en smeuïge risottorijst. Ingrediënten & benodigdheden Bereidingswijze Benieuwd naar meer (zoete) recepten? Neem dan …

Torta Di Riso Read More »

BBQ-time!

Deze week schijnt de zon weer flink en de tempraturen stijgen. De perfecte tempratuur om de BBQ weer uit de schuur te halen en de kolen te verhitten! Bij een fijn stuk vlees, vis of vegetarische bron horen vaak ook (frisse) bijgerechten die buiten de koelkast ook vers blijven. Bravo Foods helpt je op weg …

BBQ-time! Read More »

Sushi pizza party!

Op 19 mei is het nationale pizza party dag, de dag waarop men van ontbijt tot diner kan genieten van pizza! De traditionele margherita, tonno en quattro formaggi pizza kennen we allemaal. Maar heb je wel eens nagedacht over een ander soort pizza? Bijvoorbeeld een pizza van wraps, pizza van portobello of pizza in sushi …

Sushi pizza party! Read More »

Offline sushi-tasting!

10 mei is het nationale offline dag. Tijdens deze dag wordt men uitgedaagd om mee te doen aan de 24-uur offline challenge. Technologie biedt vele mooie mogelijkheden, maar het vinden van de balans is een uitdaging. Het smartphonegebruik neemt nog elk jaar flink toe. Een dag offline gaan biedt dus (automatisch) een legere agenda. Waarom …

Offline sushi-tasting! Read More »

Wereld Tonijn Dag!

Vandaag is het Wereld Tonijn Dag. De dag waarop internationaal aandacht wordt gevraagd voor het verduurzamen van tonijnvisserijen. De vangst van tonijn is sinds de jaren 80 verdubbeld. Vooral de gestreepte tonijnsoort is populair; de helft van de wereldwijde tonijnvangst bestaat uit deze tonijnsoort. Over de hele wereld wordt tonijn graag gegeten. Sashimi, tonijn uit …

Wereld Tonijn Dag! Read More »